آیا شما عاشق غذا هستید؟ برای دوستداران غذا، سفر به هند هیجانانگیزترین سفری است که باید در فهرست سفر شما باشد. تقریبا هر ایالت در هند به غذاهای خود به عنوان بهترین غذاهای هند می بالد و همچنین ادعا می کند که شما هیچ جایی جز آنجا پیدا نخواهید کرد. هند هرگز از یک تجربه آشپزی لذیذ کم ندارد و به عنوان خانه ای برای انبوهی از رستوران های درجه یک و پر زرق و برق است که غذاخوری ها را از سراسر جهان وسوسه می کند. ما در ادامه شما را با بهترین رستوران های هند آشنا خواهیم کرد که امیدواریم برای شما مفید واقع شود.
هند سرزمینی با فرهنگ ها، زبان ها، مذاهب و غیره متنوع است. چیزی که در بین هر هندی رایج است عشق به غذا است. حتی علاقه مندان به تناسب اندام که برای حفظ رژیم غذایی سالم تلاش می کنند، یک بار در ماه آبی غذاهای مجلل هندی را امتحان می کنند. از این گذشته، انواع غذاهای هندی بسیار زیاد است و نه گفتن به هر یک از آنها بسیار سخت است.
اما جالب ترین رستوران های هند، رسمی ترین رستوران ها نیستند. از غذاهای معمولی خیابانی و دابا های کنار جاده گرفته تا رستورانهای خانوادگی و کافههای مد روز، عالیترین آشپزخانههای هند را میتوان در سرتاسر هند یافت. بنابراین، وارد یک ماجراجویی عاشقان غذا در سراسر هند شوید و برای کشف طعمهای فراوان آماده شوید.
رستوران بخارا در دهلی نو
شهر دهلی مملو از رستوران های با کیفیت و بهترین رستوران های هند است. رستوران بخارا در دهلی نو واقع شده است و کباب گوشت گوسفند و مرغ کاستوری این رستوران بسیار عالی است. فضای زیبا و لاکچری رستوران بخارا در کنار دال های شگفت انگیز این رستوران را تبدیل به رستورانی محبوب کرده است.
رستوران بخارا بهترین غذاهای هندی را به نمایش می گذارد، زیرا سرآشپزهای ما بافت ها و طعم ها را زنده می کنند. اگر به این رستوران سر بزنید خود را در آشپزخانه ای به سبک باز و ترکیبی از ادویه ها و عطرها غرق خواهید کرد.
رستوران کاراوالی بنگلور
رستوران کاراوالی یکی از پربازدیدترین رستوران های بنگلور و بهترین رستوران های هند برای طرفداران غذا است. غذاهای دریایی که در Karavalli Bangalore سرو می شود تازه و شیک هستند. غذاهای مشخصی وجود دارد که کاراولی را متفاوت از رقبای خود می کند. این رستوران غذاها را از شش منطقه مختلف هند سرو می کند و تیمی از سرآشپزهای متخصص هندی دارد که هر کدام غذاهای ویژه منطقه ای خود را تولید میکنند. سرآشپزان در Karavalli با استفاده از ادویه جات محلی، فلفل قرمز، نارگیل، فلفل، ماهی تازه و گوشت و سبزیجات ساحلی غذاهای استثنایی را خلق میکنند.
رستوران ساکورا دهلی
ساکورا یک رستوران های هندی است که در خیابان بیچز در راش کارشالتون واقع شده است و غذاهای هندی را با نهایت کیفیت ارائه می کند. رویکرد این رستوران برای تغذیه سالم این است که از رنگ های مصنوعی و افزودنی ها در ظروف خود پرهیز کنند. منوی ساکورا با دقت زیادی از تمام نقاط شبه قاره هند انتخاب شده است، از غذاهای تند و تند جنوب گرفته تا غذاهای لطیف تر از منطقه کشمیری در شمال و برخی غذاهای عالی دریایی و ماهی از مناطق ساحلی.
این رستوران برای وقت گذراندن و صرف شام در کنار دوستان و خانواده بسیار خوب است. خدمات با کیفیت رستوران ساکورا، ترکیبی فوق العاده از از غذاهای خوشمزه، محیط زیبا و خدمات عالی است.
رستوران واسابی موریموتو
برای دوستداران غذاهای اصیل ژاپنی، یکی از بهترین مکان ها برای خوردن سوشی در بمبئی یا حتی هند است. مجهز به یک آسانسور شیک از شیشه و فولاد مهمانان را به سمت رستوران شیک کاخ تاج محل بزرگ میکند، جایی که فضای داخلی با رنگ بنفش و لیمویی یک چیدمان درخشان از شکوفههای گیلاس را به نمایش میگذارد و مناظر درخشانی از بنای یادبود ساحلی دروازه به هند ارائه میدهد.
رستوران سراوانا بهاوان
این رستوران یکی از رستورانای خوب و معروف شهر دهلی است که انواع غذاهای هندی، پیتزاها و غذاهای گیاهی را سرو میکند. غذاهای این رستوران بسیار خوشمزه میباشد و توریست ها این رستوران را به دلیل اینکه غذاها را به سبک جنوب هند تهیه میکنند انتخاب می کنند.
رستوران the table از بهترین رستوران های هند
زمانی که رستوران The Table که به معنی میز است یکی از بهترین رستوران های هند است و هنگامی که برای اولین بار افتتاح شد، منوی متفاوت آن بلافاصله آن را از سار رستوران ها متمایز کرد. غذاهای اینجا از کشورهای سراسر جهان الهام میگیرند و به سرآشپز دیوش اسوانی اجازه میدهند با غذاها بازی کند، دستور العملهای سنتی را مدرن کند و مواد اولیه را آزمایش کند.
این رستوران در شهر بمبئی واقع شده است و اگر عازم سفر به این شهر شدید، حتما امتحان کنید.
رستوران trishna
اگر در ماه دسامبر به شهر بمبئی سفر کنید با یکی از بهترین رستوران های هند مواجه خواهید شد و مشاهده خواهید کرد که جلوی این رستوران صف طولانی از توریست ها در انتظار غذا هستند.
در طول بقیه سال، مردم عادی که از غذاهای دریایی باکیفیت در اینجا لذت می برند، این فرصت به آنها داده میشود که خرچنگ خود را قبل از پخته شدن بیرون بیاورند، در حالی که آنها اولین آبجو را مصرف می کنند. از مشهور ترین غذاهای این رستوران خرچنگ طعم دار شده با سیر و کره است.
Artusi Ristorante New Delhi از بهترین رستوران های هند
برای کسانی که هوس طعم تلخ و خامهای تیرامیسو، دودی ماهی سالمون یا نرمی جگر مرغ را دارند، سفر به این رستوران ضروری است. غذا در Artusi شامل غذاهای مورد علاقه شمال ایتالیا مانمد اسپاگتی و گوشت بره کبابی است. این رستوران از سبزیجاتی استفاده میکند که به صورت هیدروپونیک پرورش داده میشوند، مانند سالاد سرکه با وینگرت تمشک.
آشنایی با جاذبه های گردشگری هند
رستوران Masque
رستوران ماسک جزو بهترین رستوران های هند و بمبئی است. این رستوران فضایی است که تجربه های جدید و نوآوری را در آشپزخانه تشویق می کند. سرآشپز های این رستوران به شهر های مختلف هند و کشور های مختلف آسیایی سفر کرده اند و به شما اطمینان میدهند که غذا های کمتر شناخته شده را برای شما با روشهای جدید هیجانانگیز به نمایش میگذارد. ماسک از زمان تاسیس، میزبان سرآشپز های معروفی از جمله مایک باگال بوده است.
Slink & Bardot, Mumbai از بهترین رستوران های هند
جایی که زمانی یک مکان دورافتاده موسیقی الکترونیک بود، به رستوران و بار غذاهای فرانسوی مقصد بمبئی تبدیل شده است. این رستوران یکی از بهترین رستوران های هند است و برای آن دسته از افرادی که به سبک و دیزاین فرانسوی علاقه دارند خیلی انتخاب مناسبی است.
نوشیدنیها در اینجا بین گزینههای سبکتر و میوهای تا ترکیبهای تیرهتر و جوندهتر حرکت میکنند. اما هنوز بمبئی است و مهمانان موادی مانند برگ لیمو کافیر، زردچوبه و شربت فلفل را در میان طعمهای آشناتر خواهند یافت. سرویس دهی آرام اما در محل است و برای مردم محلی و گردشگران معمول است که یک عصر کامل را صرف تنقلات در بشقاب های فرانسوی کوچک و نوشیدن جرعه جرعه نوشیدنی کنند.
رستوران بومرا در گوا
این رستوران اساساً غذاهای برمه ای سرو می کند، اما از تأثیرات چین، هند، لائوس و تایلند استفاده می کند. سرآشپز رستوران بومرا به خود افتخار می کند که تازه ترین محصولات را از بازارهای گوا تهیه می کند و زمانی که صحبت از تمیز کردن آن همه ماهی تازه به میان می آید، به عنوان یک نینجا شناخته می شود. قدرت فوق العاده او در کشف اساسی ترین محصولات موجود در اعماق بازارهای گوا و تبدیل آن به یک شاهکار در بشقاب شما نهفته است. در منو، مجموعه ای عالی از غذاهای دریایی را خواهید یافت. اسنپر قرمز، پومفرت سیاه و صدف از موارد مورد علاقه اینجا هستند و یک سالاد گوجه فرنگی بسیار جالب همراهی عالی برای وعده غذایی شماست.
the Mombie Canteen از بهترین رستوران های هند
رستوران کانتین یکی از بهترین رستوران های هند که تبدیل به مکانی عالی و ضروری برای تفریح با خانواده و دوستان، غذا با ترکیبات مختلف و خدمات عالی شده است.
نانوایی کانتین مکانی برای چیدن تنقلات قدیمی مانند کیک ماوا با مربای آلو ادویهای است، در حالی که کوکتلهای شاداب و الهامگرفته از دوران استعمار در ظرفهایی به اندازه کاسه ماهی قرمز سرو میشود، تنها به فضای جشن میافزاید.
سخن آخر
رستوران های هند بی شک یکی از بهترین رستوران های دنیا هستند. در این مقاله سعی شد تا بهترین رستوران های هند در شهر های مختلف را به شما معرفی کنیم. فرهنگ غذایی هند تحت تاثیر اب و هوا و منطقه ی جغرافیایی آن است. همانطور که مطالعه کردید هند رستورانهای معروف بسیار زیادی را در دل خود جای داده است. اگر دنبال کشوری هستید تا بتوانید غذاهای جدید و فوق العاده را امتحات کنید، رستوران های هند مناسب شما هستند.